‘TÜRKİYE’NİN AYDINLIK GELECEĞİ İÇİN ÇALIŞIYORUZ’
Rektör Duruel, Türk mutfağının kültürel mirastaki önemine vurgu yaparak, “Bu lezzetler sadece yemek olmaktan öte, tarihimizin, kültürel kimliğimizin ve yerel zenginliklerimizin temsilcileridir. Düzenlediğimiz etkinlik, öğrencilerimize hem mesleki gelişim imkanı sunmakta hem de kültürel mirasımıza sahip çıkma açısından büyük bir fırsat yaratmaktadır. Üniversite olarak başarılarımızla bulunduğumuz bölgeye, insanımıza, öğrencilerimize ve bilime katkı sağlamayı hedefliyoruz. Türkiye’nin aydınlık geleceği için nitelikli öğrenciler yetiştirme çabasındayız. Bu doğrultuda ilerlemek ve bu hedefleri gerçekleştirmek adına kararlıyız” ifadelerini kullandı.
