Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), gıda sektöründe faaliyet gösteren üye işletmelere yönelik olarak, dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı olan SIAL Paris 2024’e yönelik bir ziyaret etkinliği düzenledi.
Fransa’nın başkenti Paris’te gerçekleşen fuarda, Gaziantep gıda sektörü temsilcileri ikili iş birliği görüşmeleri yaparak sektördeki yenilikçi gıda teknolojilerini yerinde inceleme fırsatı buldular.
GTB, Ticaret Bakanlığı tarafından desteklenen ‘GTB Gıda Sektörü 2. UR-GE Projesi’ çerçevesinde, gıda sektöründe faaliyet gösteren üye firmalarının SIAL Paris Fuarı’nı ziyaret etmelerini sağladı.
SIAL Paris 2024 Fuarı’na, borsa üyesi 13 firmadan toplam 19 temsilcinin katılım gösterdiğini açıklayan GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep gıda sektörü temsilcilerinin fuar boyunca ikili iş birliği görüşmeleri sürdürebildiğini ve sektördeki en son yenilikleri inceleyebildiğini belirtti.
Akıncı, SIAL Paris Fuarı’nın gıda, içecek ve perakende sektöründe dünya genelinde önemli bir ihracat platformu oluşturduğunu vurguladı. Bu fuarın, Avrupa, Amerika ve Asya pazarlarında yer edinmek isteyen profesyoneller için güçlü bir işbirliği zemini sunduğunu ifade etti.
Fuara dair organizasyonun oldukça başarılı geçtiğini belirten Akıncı, “SIAL Paris, sektör içerisinde önemli anlaşmaların yapıldığı ve küresel ticaretin şekillendiği bir merkez haline gelmiştir. Bu yıl 60. yılını kutlayan SIAL Paris 2024’e 130 ülkeden tarım ve gıda endüstrisini temsil eden 7 bin 500 firma katıldı. Ticaret Bakanlığımız tarafından desteklenen Gıda Sektörü 2. UR-GE Projesi kapsamında gerçekleştirdiğimiz bu etkinliğin amacı, gıda sektörümüzün uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmak ve üye işletmelerimize dünya genelinde yeni iş fırsatları sunmaktır.” dedi.
Fuara katılan Gaziantepli firma temsilcileri, etkinlik süresince uluslararası pazarlardaki ürün kalitesi, ürün çeşitliliği ve fiyatlandırma stratejileri konusunda önemli bilgiler edindiklerini bildirdiler. Akıncı, bu deneyimin firmalara küresel ticaret ve pazarlama stratejilerini daha iyi anlamaları ve kendi stratejilerini geliştirmeleri hususunda yardımcı olacağını sözlerine ekledi.
