Bu yıl beşincisi gerçekleştirilen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması, GastroAntalya, Antalya’da 40 farklı ülkeden gastronomi profesyonellerinin katılımıyla başlamıştır.
Büyükşehir Belediyesi ve Akdeniz Şefler Kulübü tarafından düzenlenen GastroAntalya etkinliği, Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde şefler, jüri üyeleri ve yarışmacıları bir araya getiriyor.
Açılış törenine; Vali Hulusi Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan, Akdeniz Şefler Kulübü ve GastroAntalya Yönetim Kurulu Başkanı Bilal Yüreğir ile birlikte 40 ülke ve Türkiye’nin çeşitli şehirlerinden gastronomi temsilcileri, ürün ve hizmet üreten firmalar, gastronomi ve mutfak sanatları akademisyenleri, profesyonel şefler ve gurmeler katıldı.
Vali Şahin, konuşmasında Antalya’nın turizmle sıkı bir ilişkisi olan gastronominin de başkenti olması gerektiğini vurgulayarak, bu alanda gerçekleştirilen etkinliklerin önemini dile getirdi.
Ayrıca, kentin tarımsal potansiyelini de aktaran Şahin, “Köklü kültürümüzün bir parçası olan değerli mutfağımızı tanıtma fırsatı buluyoruz.” şeklinde ifadede bulundu.
Şahin, Türkiye’de şeflik mesleğine olan ilginin yüksek olduğunu belirterek, dört gün sürecek olan etkinlikte genç şeflere önemli fırsatlar sunulacağını ifade etti.
Vali Şahin, beraberindeki heyetle etkinlik alanında bulunan mutfak stantlarını da ziyaret etti.
GastroAntalya, birbirinden farklı mutfak lezzetleri ve etkinliklerle 17 Kasım tarihine kadar ziyaretçilere açık kalacak.
