• Neden 16 CM

    ABD ve İngiltere’den akıl almaz bir uygulama daha geldi. Yasağın özü, İstanbul’dan New York, Chicago, Detroit ve Montreal şehirlerine Türk Hava Yolları (THY) ile yapılacak yolculuklarda kabine bilgisayar, tablet vb. hiç bir şey alınmayacak. Bu şehirlere İstanbul’dan uçmak yaklaşık olarak 13-15 saat arasında sürüyor. Uyku dışında neredeyse 1 gün anlamına geliyor. İnsanların günün çoğunu yolda geçirip, […]
  • Gaziantep’te ne yenir – Katmer

    Gaziantep’te yaşayanlar çok iyi bilir ki kahvaltılar bu şehirde sıradan bir öğün değildir. Sabah kahvaltıda ciğer kavurması yemek sanırım sadece bu şehre özgü bir davranıştır. Ciğer kavurması deyince öyle karaciğeri alelade soğanla pişirip önünüze koyulmasını beklemeyin. Onunda hikayesini ve resimlerini gelecek yazımda göstereceğim. Umarım Gaziantep’e bu hafta içinde gidebilirim ve resimler benim kendi yemeğimin resimleri […]
  • Alternatif Turizm: Gastronomi Turizmi

    Gelişen teknoloji ile insanların daha sık seyahat etmesini sağlamakta ve bunun sonucu olarak ta turistlerin talep ve ihtiyaçları da değişmektedir. Bu ihtiyaçların en başında ise yeme-içme alışkanlıklarıdır. Dünyada her yıl yaklaşık 1 milyar insanın seyahat ettiğinde bu durumun önemi daha iyi anlaşılmaktadır. Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Seyahat Örgütü’ne göre, dünya turizm gelirleri içerisinde yeme-içme harcamalarının […]
  • Gaziantep’te ne yenir – Yuvalama

    Gaziantep ve çevresinde et ve sebze yemekleri çoğunlukla yoğurtla pişirilmektedir. Yoğurtlu yemeklerin başında ise yuvalama gelmektedir. Yuvarlama da denilen Gaziantep yöresine özgü yoğurtlu bir yemektir. En çok zaman alan ve uğraştırıcı kısmı ise kıyma, pirinç ve irmikle hazırlanan minik köftelerin yuvarlanmasıdır. Öyle bir rivayet vardır ki bir yemek kaşığına 40 adet yuvalama tanesinin sığması gerekmektedir. […]
  • İzlanda Adası’nda ne işimiz var?

    Günlerden 20 Haziran sene 1627. Kuzeyli halk olacaklardan habersiz. Sahillerine yanaşan korsan gemisi görülmekte.. Gelişime burdan bakınca garip. Geri sara sara gidelim. Midilli adasında bir Türk ailesi yetişiyor. Adada yaşadıkları ve balıkçı olduklarından denizle içli dışlı olan aile “siz buraya müslüman halk olarak yerleşin” denilerek buraya gönderilmiş kendi halinde aileler. Yetişen nesillere bakarsak bu adanin […]
  • Yurt dışına daha az çıktık

    Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 2016 yılında vatandaşlarımızın yurt dışı gezi ve harcamaları hakkında verileri açıkladı. Türk Vatandaşları 2016 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12.90 azalma ile 8 milyon 62 bin 65 kişi ile sınırlı kaldı. 2015 yılında ise yurt dışına çıkan kişi sayısı ise 9 milyon 256 bin 486 kişi olarak gerçekleşmişti. 2016 […]
  • Türkiye mi İspanya mı

    Almanya’da yayın yapan ProSieben TV “turizm dedektifi” olarak iki çift belirledi. Çiftler Almanların tatil açısından en çok tercih ettiği İspanya ve Almanya’ya 120 euro bütçe ile gönderildi. Eşit para ile farklı tatil bölgesinde yapılabilecekleri kaydetmeleri, eksik olan şeyleri not ederek tatile çıkacak Almanlara yol göstermelerini sağlamayı amaçlıyorlardı. “Turizm dedektifi” son dönemlerde bir çok ülkede görmeye […]
  • SATIN ALINAMAYAN TATİL

    Sağlıklı yaşam; sağlık koruma kurallarına uyarak yaşama biçimi olarak tanımlanmıştır. Peki, bu sağlık koruma kuralları nelerdir? Sağlıklı yaşam denildiğinde akla gelen ilk düşünce gibi, bedensel olarak güçlü olma durumu mudur? Bu tanımla ilgili soruları çoğaltabiliriz fakat daha açıklayıcı bir tanım yapmanın daha doğru olacağını düşünüyorum. Sağlıklı yaşam; fiziksel, sosyal ve zihinsel olarak iyi olma halidir. […]
  • Bir Osmanlı şehri: Selanik

    TurizmGündemi/Taha Şahin – Yıllarca el değiştirmiş ama önemini hiç kaybetmemiş Selanik Asya ile Avrupa arasındaki konumu nedeniyle hep önemli kapmış bir şehirdir. 168 yılında Roma Cumhuriyeti’nin egemenliği altına giren şehirde  4. yüzyılın son on yıllarına doğru İmparator Theodosios tarafından şehrin etrafı surlarla çevrilir. Hatta Roma bölünürken Bizans’ın başkenti olmaya İstanbul’dan sonraki en büyük aday Selanik’tir. […]